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番茄能助減肥、燃燒脂肪?

作者:記者沈俐萱/編譯

從生活中你可能聽過番茄有許多抗癌功能,像是男性若是常吃煮熟的蕃茄或蕃茄製品可有效減少攝護腺癌發生率,而臨床醫學也發現多吃番茄對預防女性乳癌有明顯的成效,因此就有人說常吃番茄的人比不常吃番茄的人活得更長,不過日本京都大學農學研究科教授河田照雄和他的研究團隊,發現番茄中含有能夠降低血液裡中性脂肪的物質,可以燃燒脂肪,不過是否可以達到減肥效果,則還有待進一步調查。...more

 

健康油炸食品 不怕得心臟病

作者:記者沈俐萱/編譯

吃下過多的油炸食物,吃太油不僅會造成肥胖問題,更會對心臟血管造成負擔,不過根據美國專業健康網站webMD一項研究表示,西班牙的研究人員發現,若是食用較健康的油,像是橄欖油或葵花油去炸食品,就和心臟疾病無關聯了...more

 

酒後服藥 當心致命交互作用!

作者:財團法人藥害救濟基金會

一位有酗酒習慣的中年男子,在某次聚餐飲酒後出現頭痛症狀,聽從友人建議連續服用數顆常見止痛藥,沒想到竟然引發急性肝炎發作,昏迷不醒,緊急送醫才保住一命。...more

 

冬天該怎麼進補?

作者:記者林和謙/採訪報導

冬天是吃補的季節,國人愛吃補,常說「有病治病、沒病強身」,一年四季都會藉故補補身體,尤其是寒冷的冬季更是如此,但對營養充足的現代人來說,「冬令進補」真的有必要嗎?...more

 

經痛到受不了!養生茶飲可舒緩

作者:記者林和謙/採訪報導

對許多女性來說,每個月總有幾天是最難熬的時刻。一名24歲的護士,每當月經來臨,就容易腹痛、腰酸、頭暈目眩,天氣越冷症狀越嚴重,嚴重影響生活,尋求治療後才發現原來是痛經。經施予艾條薰灸,並針對氣血虛弱,給予益氣養血,配合月經週期療法,不久後經痛情形獲得改善。...more

 

長期服用抑制胃酸藥 恐增加骨折風險

作者:財團法人藥害救濟基金會

美國最新研究發現,年長女性長期服用「氫離子幫浦抑制劑」(PPIs)這類治療胃潰瘍、胃食道逆流的藥物,可能會增加臀部骨折風險。研究人員也發現,有抽菸習慣,或曾經抽菸者,發生臀部骨折的機率更高。...more

 

每天3杯紅茶 有助降血壓

作者:記者林又旻/編譯

越來越多的研究發現,喝茶有益身體健康。日前哈佛大學的研究發現,喝茶可以增進免疫機能,而現在科學家發現,每天喝三杯紅茶可以降血壓。主導這項研究的霍奇森教授(Jonathan Hodgson)表示,透過實驗可以發現到,喝茶可以有效地降低收縮壓與舒張壓,如果搭配正確的飲食,有事半功倍的效果。...more

 

熟番茄可抗癌 預防前列腺癌效果讚

作者:記者杜宇喬/編譯

番茄不管是生的或熟的,吃起來都十分地美味。英國《每日電訊報》刊載樸英國樸茨茅斯大學的研究指出,吃番茄可預防癌症,主要因為含有茄紅素而番茄的茄紅素是紅色蔬果中含量最高的,茄紅素可以阻斷癌細胞從血液中獲得養分,抑制癌細胞生長,對於預防前列腺癌最有效,因茄紅素容易聚集在前列腺組織,而番茄煮熟後茄紅素更多食用更佳。...more

 

四種中藥茶飲 有效改善手腳冰冷

作者:記者林和謙/採訪報導

冷氣團一波接一波,許多人的手腳也隨著天氣冷冰冰,穿了襪子、穿了厚外套,甚至躲到棉被裡手腳都不見得是溫暖的,不但晚上睡覺睡的不好,白天工作也因為手腳冰冷讓手指活動不靈活,甚至四肢末端發麻的人也不在少數,署立彰化醫院中醫科張煒東醫師推薦四種DIY中藥茶飲,有效改善手腳冰冷問題。...more

 

天冷就要勤進補?小心痛風報到!

作者:記者林和謙/採訪報導

天寒勤進補,當心痛風又來報到。大林慈濟醫院營養師蔡睿安發現最近營養門診,多了不少關節疼痛來尋求飲食諮詢的病人,原來是今年冷天氣多,燉補的高熱量再加上喝酒,結果讓尿酸一路攀升,建議大家酌量攝取蛋白質並且少喝酒,才能避免痛風再發作。...more

 

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